Колумбия Эксельсо
Колумбия Эксельсо
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Поделиться

Колумбия Эксельсо
Чашка, которая моментально радует своим ярким вкусом — сочные красные ягоды сочетаются с бодрящей цитрусовой кислинкой, всё это мягко обволакивается натуральной сладостью. Этот сбалансированный и насыщенный кофе из 100% Арабики также раскрывается классическими нотами карамели и шоколада, уравновешенными яблочной кислотностью и средней, округлой текстурой. Послевкусие — чистое, сладкое, с лёгким фруктовым шлейфом.
«Excelso» — это обозначение размера зёрен (15–16), а не конкретного региона. Этот лот объединяет отборные зёрна с лучших кофейных регионов Колумбии: Антьокия, Хуила, Толима, Кальдас, Валье-дель-Каука и Каука, выращенные на высоте от 1 100 до 1 900 метров. Зёрна проходят мытую обработку, что помогает сохранить чистоту вкуса и естественную сладость, а сортовая база включает Катурру, Типику и Бурбон.
Колумбия Эксельсо славится своей стабильностью, универсальностью и классическим вкусом — идеальный кофе на каждый день, который при этом остаётся ярким и многослойным.
Very tasty and perfect roast!
Кофе к сожалению, не впечатлил. Вкус показался бледным и невыразительным, не хватило насыщенности и аромата. Ожидали большего. Нет яркого вкуса! Используем кофейный аппарат DeLonghi.
Спасибо за обратную связь! Колумбия у нас действительно яркая и ароматная, но в автоматических кофемашинах (например, DeLonghi) она может казаться мягче из-за особенностей помола и заваривания.
Рекомендуем попробовать:
– выставить более мелкий помол;
– выбрать максимальную крепость напитка;
– использовать свежую воду средней минерализации.
В ручных способах (рожок, фильтр, V60) Колумбия раскрывается гораздо ярче — с нотами красных ягод и какао. Возможно, стоит немного поэкспериментировать с настройками, чтобы получить насыщенный вкус, характерный для этого кофе
Дайте потом знать, как получилось — и пишите, если возникнут вопросы, мы всегда на связи!